Gia đình 24 Tổng hợp các tin tức sức khỏe, làm đẹp, nấu ăn, du lịch, kiếm tiền
Món bò lúc lắc với hương vị thơm ngon, bổ dưỡng, là món ăn hấp dẫn để chiêu đãi gia đình. Với những nguyên liệu đơn giản, bạn có thể làm theo các bước hướng dẫn cách làm bò lúc lắc thơm ngon tại nhà như sau:
Cách làm bò lúc lắc ngon
Nguyên liệu làm bò lúc lắc
- Thịt bò ngon: 500g
- Ớt chuông (Xanh, đỏ, vàng): Mỗi loại 1/2 quả
- Hành tây: 1/2 củ
- Tỏi: 1 củ
- Gia vị: Dầu hào, tương ớt, tương cà, bơ, mì chính.
Các bước làm món bò lúc lắc
Bước 1: Sơ chế, làm sạch các nguyên liệu:
– Thịt bò rửa sạch, thái miếng vuông vừa miệng ăn.
– Ớt chuông + hành tây làm sạch, thái miếng vuông.
– Tỏi bóc vỏ rồi đem băm nhỏ.
Bước 2: Ướp thịt bò để giúp cách làm bò lúc lắc ngon, đậm vị:
– Bạn cho thịt bò vào bát + 1 thìa dầu hào + 1 thìa cà phê tương ớt + 1 thìa cà phê tương cà, rồi trộn đều và ướp trong vòng 20 – 25 phút.
Bước 3: Bạn cho 1 thìa bơ vào chảo đun nóng cho tan chảy, rồi cho tỏi vào phi thơm.
– Sau đó trút thịt bò vào xào cho chín tới là được, trút thịt bò ra đĩa.
Bước 4: Sử dụng chảo xào thịt bò, bạn cho thêm 1 thìa bơ nữa vào + hành tây + ớt chuông rồi xào qua khoảng 3 phút cho các nguyên liệu chín tới, thì trút thịt bò vào đảo chung.
Bước 5: Nêm lại gia vị cho vừa miệng ăn, rồi cho thêm mì chính vào đảo đều và tắt bếp.
Món ăn từ thịt bò:
Món thịt bò lúc lắc thật ngon và đẹp mắt phải không nào? Bên cạnh cách làm bò lúc lắc ngon tuyệt đỉnh trên đây, bạn nên thường xuyên ghé thăm chuyên mục ẩm thực của chúng tôi, để cập nhật cho mình thêm nhiều công thức nấu ăn ngon, mới lạ nữa nhé.
