Home / Nấu ăn / Chia sẻ cách nấu canh dưa chua thịt bò ngon nhất

Chia sẻ cách nấu canh dưa chua thịt bò ngon nhất

Hướng dẫn cách nấu canh dưa chua thịt bò đơn giản mà ngon. Bí quyết chế biến món canh dưa thịt bò
Cách nấu canh dưa chua thịt bò thơm ngon, đậm đà

Canh dưa thịt bò với hương vị thơm ngon, vị chua roi rỏi, sẽ làm món ăn đưa cơm cho cả nhà. Nếu bạn đang tìm công thức chế biến, thì bài viết này sẽ cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích. Cùng tham khảo bài viết để được chia sẻ cách nấu canh dưa chua thịt bò ngon nhất nhé

Cách nấu canh dưa chua thịt bò

Nguyên liệu cần chuẩn bị để nấu canh dưa chua thịt bò

  1. Dưa chua: 1 bát to
  2. Thịt bò: 200 – 300g (Bạn nên chọn mua thịt bò gân để ninh dưa ăn sẽ ngon hơn)
  3. Cà chua: 1 quả to
  4. Hành lá
  5. Gừng: 1 củ nhỏ
  6. Gia vị: Dầu ăn, mắm, muối, mì chính.
    Chuẩn bị các nguyên liệu để nấu canh dưa thịt bò. Tiến hành cách nấu canh dưa chua thịt bò tại nhà
    Nguyên liệu chuẩn bị nấu canh dưa thịt bò

Sơ chế và thực hiện cách nấu canh dưa chua thịt bò

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu trước khi thực hiện cách nấu canh dưa chua thịt bò thơm ngon tại nhà:
– Dưa bạn ăn thử, nếu chua quá thì rửa cho bớt nước chua. Còn nếu không chua hoặc chua vừa thì không cần rửa nhé.
– Thịt bò rửa sạch, thái miếng con chì.
– Cà chua rửa sạch, thái múi cau.
– Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.
– Gừng gọt bỏ vỏ, giã nhỏ.

Bước 2: Ướp thịt bò:
– Cho thịt bò vào bát to + 1/2 thìa cà phê muối + gừng giã nhỏ, rồi trộn đều và ướp chừng 15 phút. Làm như vậy để cách nấu canh dưa chua thịt bò ngon, không bị hôi.

Bước 3: Tiếp đến, bạn cho thịt bò vào nồi + 1 thìa dầu ăn + 1 thìa muối, rồi xào khoảng 15 phút cho thịt bò chín săn lại, ngấm gia vị là được. Khi xào thịt bò bạn có thể xào thịt hơi mặn, khi cho vào ninh với dưa, vị mặn sẽ thôi ra nước là vừa.

Chia sẻ cách nấu canh dưa chua thịt bò đơn giản tại nhà. Công thức nấu canh dưa chua với thịt bò cực ngon
Các bước nấu canh dưa chua thịt bò

Bước 4: Cho dưa + cà chua vào xào chung với thịt bò thêm khoảng 10 phút nữa thì cho thêm 1 bát tô nước vào và tiến hành ninh canh dưa thịt bò.
– Bạn ninh canh dưa đến khi dưa và thịt bò chín mềm là được. Nêm lại gia vị cho vừa miệng ăn, rồi cho hành lá vào trộn đều và tắt bếp. Như vậy là bạn đã hoàn thành xong cách nấu canh dưa thịt bò rồi.

Xem thêm các món ăn hấp dẫn khác:

Thật đơn giản phải không nào? Món ăn này không làm mất quá nhiều thời gian của các bạn, nhưng chắc chắn nó sẽ giúp bữa ăn gia đình ngon miệng hơn cho mà xem. Chúc các bạn thực hiện thành công cách nấu canh dưa chua thịt bò thơm ngon, đậm đà hương vị nhé.

-

Gửi ý kiến của bạn

Đăng nhập Email để viết bình luận. Vui lòng viết tiếng việt có dấu để được phê duyệt.

*