Gia đình 24 Tổng hợp các tin tức sức khỏe, làm đẹp, nấu ăn, du lịch, kiếm tiền
Bữa sáng là bữa ăn quan trọng để giúp nạp năng lượng cho cơ thể, giúp cả ngày hoạt động và làm việc hiệu quả. Thay vì việc ăn sáng bên ngoài, bạn có thể chế biến các món ăn đơn giản, giàu dinh dưỡng như món mì tôm trứng cũng rất tuyệt vời. Dưới đây là bài viết cách nấu mì tôm trứng ngon, bổ cho bữa sáng bạn nên tham khảo.
Cách nấu mì tôm trứng ngon
Chuẩn bị nguyên liệu để nấu món mì tôm trứng
- Mì tôm: 1 gói
- Trứng gà: 1 quả
- Cà chua: 1 quả
- Hành khô: 1 củ
- Hành lá: 2-3 cây
- Gia vị: Dầu ăn, muối, bột ngọt.
Chuẩn bị nguyên liệu nấu mì tôm trứng
Các bước thực hiện cách nấu mì tôm trứng
Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu trước khi thực hiện món mì tôm trứng:
– Cà chua rửa sạch, thái múi cau.
– Hành bóc bỏ vỏ, thái lát mỏng.
– Hành lá rửa sạch, thái ngắn chừng 1cm.
Bước 2: Cho dầu vào chảo đun nóng già, rồi bạn đập trứng vào ốp la. Tuy nhiên khi làm trứng ốp la bạn chỉ nên rán lòng đào thôi nhé, như vậy trứng sẽ ngọt hơn. Đó mới là cách nấu mì tôm trứng ngon ngọt đúng điệu.
Bước 3: Sử dụng chảo rán trứng, bạn thêm một chút dầu ăn + hành khô rồi phi thơm. Sau đó cho cà chua + 1 thìa cà phê muối vào xào cho đến khi cà chua chín mềm là được.
Bước 4: Khi cà chua chín, bạn trút cà chua xào vào nồi nấu mì + nước đủ dùng, rồi đun sôi.
Bước 5: Hoàn thiện công thức nấu mì tôm trứng chuẩn nhất:
– Cuối cùng, bạn nêm gia vị vào nước cà chua cho vừa miệng ăn, rồi thả mì + hành lá +trứng và đun khoảng 2 phút cho mì chín là xong.
Một số món ăn ngon khác:
Vậy là bạn đã hoàn thành xong món mì thơm ngon, bổ dưỡng rồi. Vừa tiết kiệm thời gian, lại còn rất ngon nữa nhé. Đảm bảo cách nấu mì tôm trứng tại nhà này sẽ là bữa sáng ngon miệng cho gia đình.
