Cách làm trà sữa dễ dàng chuẩn nhà làm

Để có được món ngon mà không cần đi đâu xa, thì chỉ cần xuống bếp thôi các tình yêu à. Hôm nay Giadinh24.com sẽ bật mí cho bạn Cách làm trà sữa dễ dàng chuẩn nhà làm. Không tốn quá nhiều chi phí để mua được một ly trà sữa nữa nhé!

1. Trà sữa túi lọc

Đây là loại trà sữa dễ làm và đơn giản nhất, nhưng hương vị không hề kém cạnh những loại có cách pha chế cầu kỳ khác đâu nha!

Các nguyên liệu cần chuẩn bị

♦ Trà túi lọc 2 gói (hương vị của túi trà sẽ quyết định mùi vị chính của trà sữa sau khi pha, các hương được yêu thích nhất là táo, dâu, trà xanh, đào, 3 thương hiệu trà túi lọc Dilmah, Lipton và Cozy là lựa chọn hàng đầu của giới trẻ).

♦ Sữa đặc 15-30ml

♦ Sữa tươi 100ml

♦ Đá

Cách làm

♦ Cho túi trà vào ly, đổ 150ml nước nóng vào và để trong 5 phút, nhúng túi lọc 5-10 lần để chất trà ra hết.

♦ Cho sữa đặc vào và đánh đều, bạn có thể tự điều chỉnh nhiều ít tùy theo sở thích uống ngọt hay không.

♦ Thêm một ít sữa tươi vào để tạo vị béo, thêm thật nhiều đá và chiến thôi.

2. Trà sữa lắc

Về cách chế biến chỉ khác với trà sữa túi lọc một chút, nhưng hương vị tạo ra thì hoàn toàn khác biệt nhé. Điểm đặc biệt của cách pha này chính là tạo ra một lớp bọt trên bề mặt trà sữa giúp hương vị khi uống sẽ béo hơn rất nhiều, bạn có phải là fan hâm mộ đồ béo không?

Các nguyên liệu cần chuẩn bị

♦ Trà túi lọc 2 gói hoặc lá trà khô 15-25g

♦ Sữa đặc 15-30ml

♦ Sữa tươi 1 gói

♦ Bình lắc

♦ Khay đá

♦ Sữa bột béo 5 muỗng

Cách làm

♦ Cho túi trà vào ly, đổ 100ml nước nóng vào và để trong 5 phút, nhúng túi lọc 5-10 lần sau đó lấy túi trà ra ngoài.

♦ Nếu dùng trà khô, bạn cho 15-25g trà vào ly và châm nước sôi, ủ trà trong 10-15’ rồi lọc bã trà ra.

♦ Hoà tan 5 muỗng sữa bột với 250ml nước ấm, sau khi sữa tan hết tiếp tục cho thêm 1 gói sữa tươi, để nguội và đổ ra khay đá, cho vào ngăn lạnh 6 tiếng.

♦ Cho sữa đặc vào trà đã pha, nhiều hay ít tùy theo khẩu vị, cho thêm 100ml sữa tươi vào bình lắc.

♦ Cho các viên sữa béo đã đông vào hỗn hợp trà sữa, đóng nắp và lắc đều tay cho đến khi sủi bọt, đổ trà sữa ra ly và thưởng thức.

3.Trà sữa socola

Đối với thế hệ 9x, trà sữa socola chính là hình ảnh khó quên nhất gắn liền với tuổi học trò, ai cũng đã từng uống qua nhưng liệu bạn đã nắm được cách làm trà sữa socola chưa?

Các nguyên liệu cần chuẩn bị

♦ Trà túi lọc 2 gói hoặc lá trà khô 15-25g

♦ Siro Socola 2ml

♦ Bột cacao nguyên chất 3g

♦ Sữa đặc 15ml

♦ Sữa tươi 100ml

♦ Bình lắc

♦ Đá

Cách làm

♦ Cho túi trà vào ly, đổ 250ml nước nóng vào và để im trong 5 phút, nhúng túi lọc 5-10 lần sau đó lấy túi trà ra ngoài.

♦ Nếu dùng trà khô, bạn cho 20-30g trà vào ly và châm nước sôi, ủ trà trong 10-15 phút rồi lọc bã trà ra.

♦ Cho 15ml sữa đặc, 100ml sữa tươi, 2ml siro socola và 3g bột cacao vào trà vừa pha, khuấy đều bằng muỗng hoặc sử dụng bình lắc để bột và siro tan đều.

♦ Thêm đá và thưởng thức.

Cách làm trà sữa dễ dàng chuẩn nhà làm

4. Trà Macchiato

Loại trà này du nhập vào Việt Nam chỉ trong vài năm gần đây, nhưng sự yêu thích đến từ các fan cuồng trà sữa dành cho loại thức uống này là không thể bàn cãi.

Các nguyên liệu cần chuẩn bị

♦ Trà đen hoặc hồng trà 25g

♦ Whip topping base 1 hộp

♦ Non-dairy creamer 1 hộp

♦ Sữa tươi không đường 150ml

♦ Bột cacao hoặc bột trà xanh 2g

Cách làm

♦ Cho topping base và non-dairy creamer vào máy xay khoảng 60-80 giây. Cho thêm sữa, tiếp tục xay với tốc độ chậm từ 12-15 giây.

♦ Đổ hỗn hợp ra ly, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và bảo quản trong ngăn mát.

♦ Lấy 100ml nước cho vào nồi, bắt lên bếp nấu với lửa vừa cho đến khi sôi. Cho 50g trà vào một ly thủy tinh chịu nhiệt, đổ nước đã sôi vào pha trà. Để nguội 10 phút sau đó lọc bỏ xác trà, giữ lại nước cốt.

♦ Chuẩn bị một ly thủy tinh pha 20ml nước đường với 100ml nước cốt trà, cho thêm đá vào ly và khuấy đều.

♦ Lấy phần hỗn hợp váng sữa Macchiato ra khuấy đều trước khi sử dụng.

♦ Sau đó rót váng sữa Macchiato lên trên ly trà, lúc này hỗn hợp sẽ tạo thành 2 tầng rõ rệt.

♦ Bạn có thể trang trí ở trên bằng cách rắc một ít bột cacao hoặc trà xanh lên trên nếu muốn. Cuối cùng là thưởng thức.