Home / Nấu ăn / Cách làm món tim heo xào giá đỗ đúng cách, không tanh

Cách làm món tim heo xào giá đỗ đúng cách, không tanh

Chia sẻ cách làm món tim heo xào giá đỗ đơn giản tại nhà. Công thức làm món tim lợn xào giá đỗ
Cách làm món tim heo xào giá đỗ ngon

Các món ăn chế biến đơn giản, giàu dinh dưỡng sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho các bà nội trợ, bởi nó sẽ giúp tiết kiệm được thời gian khi vào bếp. Và món tim heo xào giá đỗ là món ăn mà hôm nay chúng tôi muốn giới thiệu đến các bạn. Cùng tham khảo bài viết để biết được cách làm món tim heo xào giá đỗ đúng cách, không tanh nhé.

Cách làm món tim heo xào giá đỗ

Nguyên liệu làm tim heo xào giá đỗ

  1. Tim heo: 1 quả
  2. Giá đỗ: 300g
  3. Hành lá: 2 – 3 cây
  4. Gia vị: Dầu ăn, muối, bột ngọt.

Thực hiện cách làm món tim heo xào giá đỗ

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu trước khi thực hiện món tim lợn xào giá:
– Tim heo rửa sạch, thái đôi để loại bỏ phần máu đông bên trong quả tim. Sau đó rửa tim với hỗn hợp chanh + muối + rượu + nước thật kỹ. Việc này sẽ giúp tim heo hết mùi tanh và giúp cách làm món tim heo xào giá đỗ ngon ngọt, hấp dẫn hơn. Thái tim heo thành các miếng vừa ăn.
– Giá đỗ rửa sạch, để ráo nước.
– Hành lá rửa sạch, thái ngắn.

Bước 2: Bạn lấy 2 thìa dầu ăn cho vào chảo + tim heo + 1/2 thìa cà phê muối, rồi đảo đều đến khi tim heo chín tới là được.

Bước 3: Tim heo chín, bạn tiến hành cho giá đỗ vào đảo chung. Giá đỗ chín khá nhanh, vì thế bạn đảo khoảng chừng 3 – 5 phút là chín.

Bước 4: Cuối cùng, nêm lại gia vị cho món tim lợn xào giá vừa miệng, rồi cho bột ngọt + hành lá vào đảo đều vài lượt thì tắt bếp. Trút tim heo xào giá ra đĩa sâu, rồi thường thưởng thức ngay khi còn nóng nhé.

Các bước thực hiện cách làm tim heo xào giá ngon tuyệt cú mèo. Cách chế biến món tim heo xào giá đỗ tại nhà
Tiến hành thực hiện cách làm tim heo xào giá đỗ

Một số món ăn khác có thể bạn quan tâm:

Chi với những nguyên liệu vô cùng đơn giản và hướng dẫn chi tiết trên đây, chắc chắn ai cũng có thể thực hiện được cách làm món tim heo xào giá đỗ ngon đậm đà.
– Nếu thấy hay và hữu ích, hãy chia sẻ bài viết giúp Giadinh24.com nhé.

-