Gia đình 24 Tổng hợp các tin tức sức khỏe, làm đẹp, nấu ăn, du lịch, kiếm tiền
Ngày rảnh rỗi ngồi xem phim mà được thưởng thức món mít sấy cũng khá hấp dẫn đấy. Nhưng thay vì việc mua mít sấy ngoài hàng, không rõ chất lượng vệ sinh, thì bạn có muốn tự tay vào bếp thực hiện món mít sấy này không. Nếu muốn cùng vào bếp và học cách làm mít sấy thơm phức, giòn tan ngay thôi nào.
Cách làm mít sấy thơm phức
Nguyên liệu làm mít sấy
- Mít: 1kg
- Chanh tươi: 2 quả
- Nước lọc: 1l
- Giấy bạc
- Gia vị: Đường, muối.
Các bước thực hiện cách là mít sấy
Bước 1: Đầu tiên mít bạn mua về gọt bỏ vỏ, bỏ sơ và bỏ hạt. Chỉ lấy phần thịt thôi nhé.
– Cho múi mít ra bát con để riêng.
Bước 2: Tạo hỗn hợp ngâm mít:
– Cho 1 lít nước ra chậu + nước cốt 2 quả chanh + 3 thìa đường + 1 thìa cà phê muối rồi khuấy đều sao cho các nguyên liệu hòa tan là được.
Bước 3: Lấy mít cho vào hỗn hợp vừa tạo ở bước và ngâm khoảng 15 – 20 phút nhé. Làm như vậy cách làm mít sấy tại nhà ngon, giòn hơn, múi mít vàng tươi không bị thâm.
– Mít ngâm xong, bạn chắt nước và để ráo nước.
Bước 4: Cuối cùng, cho giấy bạc vào khay rồi cho từng múi mít lên trên và nhớ không được để chồng lên nhau nhé.
– Sau đó cho cho khay mít vào lò nướng,để nhiệt độ 40 độ C và nướng trong vòng 4 tiếng là xong. Lấy mít ra và thưởng thức được rồi.
Một số món ăn vặt hấp dẫn khác:
Công thức cách làm mít sấy khá đơn giản phải không, chỉ mất thời gian sấy lâu thôi. Nhưng mít sấy tự mình làm vừa đảm bảo an toàn vệ sinh, không lo hóa chất, lại còn rất ngon nữa nhé. Bạn có thể làm nhiều và bảo quản nơi khô thoáng ăn dần, mít sấy khô không lo sợ hỏng.
