Con thông minh, học giỏi là ước mơ, mong muốn của hầu hết các bậc cha mẹ. Có rất nhiều phương pháp nuôi dạy trẻ thông minh được chia sẻ. Nhưng đừng quên việc bổ sung các loại thức ăn giúp trẻ thông minh hơn mỗi ngày. Đây là một trong những nền tảng biến ước mơ của cha mẹ thành sự thật.
>>> Xem thêm: cách dạy con thông minh từ nhỏ
Có rất nhiều người cho rằng con thông minh là do yếu tố di truyền từ cha mẹ. Cha mẹ thông minh thì con ắt thông minh. Tuy nhiên sự thật đó là yếu tố di truyền chỉ chiếm một phần nhỏ trong quá trình giúp cho trí não của con phát triển vượt trội. Việc cung cấp đầy đủ thực phẩm dưới đây sẽ giúp bé yêu tăng cường trí tuệ.
Thực phẩm bổ sung DHA từ cá hồi
Các loại cá đều chứa thành phần DHA rất tốt cho sức khỏe và sự phát triển toàn diện của trẻ. Đặc biệt các sản phẩm từ cá hồi là nguồn cung cấp axit béo omega 3 cần thiết cho sự tăng trưởng và chức năng của bộ não. Việc bổ sung đầy đủ các loại axit béo này có thể giúp các bé cải thiện trí tuệ. Bên cạnh đó, mẹ có thể cho con ăn các loại bánh sandwich kèm cá hồi thay vì cá ngừ.
Các loại thực phẩm từ trứng
Trứng là nguồn thực phẩm vô cùng quan trọng và không rất quen thuộc đối với mỗi gia đình. Nhưng ít ai biết đến tầm quan trọng của trứng. Trong trứng là thực phẩm giàu protein. Lòng đỏ trứng thường cung cấp nhiều choline. Đây là chất dinh dưỡng quan trọng cho sự phát triển trí tuệ và khả năng ghi nhớ của bé. Giúp bữa ăn của bé hấp dẫn hơn, bạn có chế biến cho bé ăn trứng kèm rau trong bữa sáng trước khi con đi học.
Ngũ cốc nguyên hạt
Nhiều cha mẹ vô tình quên mất loại thực phẩm này. Nhưng cha mẹ không biết rằng các loại ngũ cốc nguyên hạt như lúa mì, ngũ cốc cung cấp glucose và nguồn năng lượng thiết yếu cho não bộ Bên cạnh đó, trong các loại ngũ cốc nguyên hạt thường chứa rất nhiều vitamin B, tốt cho hệ thần kinh.
Mẹ nên ghi nhớ và bổ sung các thực phẩm này vào hầu hết các bữa ăn cho con bằng cách sử dụng bánh mì nguyên hạt, bánh mì cuộn hay bánh quy giòn
Các loại quả mọng
Vitamin C là một thành phần vô cùng quan trọng giúp xây dựng lên hệ thống sức đề kháng của trẻ. Và hàm lượng Vitamin C thường được tìm thấy trong các quả mọng cùng các chất chống oxy hóa khác. Hạt bên trong những loại quả này có chứa các chất béo omega 3 giúp cho chức năng não bộ
Một số loại trái cây thuộc họ quả mọng là quả dâu tây, quả anh đào, quả cherry, quả việt quất. Các loại quả mọng có màu sắc càng đậm đà thì càng có nhiều dinh dưỡng. Cha mẹ có thể chế biến quả mọng thành sinh tố bổ dưỡng hay đồ ăn nhẹ như món tráng miệng.
Các loại đậu
Các loại đậu thường được xem là thực phẩm tốt cho tim mạch. Ngoài ra, chúng cũng rất tốt cho trí não của bé vi đậu không những cung cấp hàm lượng protein cao, carbonhydrate phức hợp, chất xơ vitamin và khoáng chất. Không những vậy, đậu còn có thể duy trì năng lượng cơ thể ở mức cao. Đậu tây và đậu pinto là những loại chứa nhiều axit béo omega3 hơn các giống đậu khác.
Bởi Omega 3 rất quan trọng đối với sự phát triển và quá trình thực hiện chức năng của não bộ. Bạn có thể thêm đậu như một loại rau trộn salad hay thêm chúng vào các món mì ý để có một bữa ăn bổ dưỡng và đầy hấp dẫn.
Các loại rau có màu sắc phong phú
Rau quả có đủ màu sắc chứa rất nhiều chất chống oxy hóa tuyệt vời để giữ cho tế bào não luôn khỏe mạnh. Trong chế độ ăn uống của con nên bổ sung các loại củ quả như cà chua, khoai lang, bí, cà rốt hoặc rau cải bó xôi. Thông thường các bé không thích ăn rau nên các mẹ có thể xay nhỏ hòa vào nước sốt mì ý hoặc súp để bé có thể ăn nhiều hơn.
>>> Xem chi tiết tại Omegajunior
Sữa và sữa chua
Trẻ em trong hầu hết giai đoạn đều cần bổ sung nhiều hơn các thực phẩm từ sữa vì trong sữa có chứa vitamin B cần thiết cho sự phát triển của mô não, chất dẫn truyền thần kinh, enzym. Sữa ít béo hay sữa chua thường là nguồn cung cấp protein hoàn hảo cho các mô và dây thần kinh.
Sữa chua thường tốt cho sự hệ tiêu hóa của trẻ. Bên cạnh đó sữa cũng là nguồn cung cấp vitamin D tuyệt vời. Bánh phô mai ít chất béo cũng được xem là nguồn cung cấp canxi rất tốt.
Bài viết trên đây đã bật mí các loại thức ăn giúp trẻ thông minh hơn mỗi ngày. Cha mẹ có thể tham khảo bài viết trên đây và bổ sung các loại thực phẩm theo danh sách giúp cho sự phát triển của con. Giúp con thông minh và học giỏi như cha mẹ hằng mong ước.