Bánh oản thường xuất hiện rất nhiều trong những dịp lễ, đặc biệt đây là những chiếc bánh nhiều màu sắc không thể thiếu trong tất cả những ngôi đình, ngôi chùa tại Việt Nam. Vậy bánh oản tài lộc là vật phẩm mang tính giá trị tâm linh như thế nào? Công thức nào tạo nên được bánh oản? Mua bánh oản ở đâu uy tín tại Hà Nội. Tất cả sẽ được chúng tôi bật mí ở bài viết sau đây, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu nhé!
1. Bánh oản có ý nghĩa gì trong tâm linh?
Ý nghĩa của bánh oản trong tâm linh
Nguyên liệu chính để làm nên bánh oản chính là từ các loại bột, có thể là những loại bột như: bột nếp, bột đậu xanh, bột đậu ván, bột huỳnh tinh. Chính vì được làm từ các loại bột nên bạn thường thấy bánh oản có màu trắng rất tinh khiết.
Theo quan niệm dân gian, màu trắng tinh khiết là tượng trưng cho sự thanh thuần, là tinh hoa của đất trời. Cũng vì ý nghĩa này, mà mỗi khi có dịp lễ đặc biệt trong mỗi mâm cúng của đại gia đình Việt đều xuất hiện những chiếc bánh oản nhiều màu sắc.
Giải thích thêm một chút về bánh oản nhiều màu sắc, thực chất bánh oản chỉ có màu trắng, dùng những chiếc giấy bóng: xanh, đỏ, tím, vàng để tăng thêm nét đa dạng cũng như để phù hợp những nơi trang trọng như bàn thờ gia tiên, chùa, đình.
2. Hướng dẫn cách làm bánh oản
Bánh oản là một trong những loại bánh được làm từ bột mềm mịn, vị ngọt từ đường và mùi thơm từ bột sau khi nấu lên và đổ ra các khuôn tạo thành hình rất bắt mắt, vì có vị ngọt lịm nên được rất nhiều các bạn nhỏ yêu thích.
Vậy cách làm bánh oản tại nhà như thế nào, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu ngay sau đây nhé:
– Nguyên liệu làm bánh
Để làm được bánh oản thơm ngon, bạn cần phải chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu sau đây: 500gr bột nếp, 30gr bột năng, ¼ nước cốt chanh, 500gr đường, 200ml nước lọc, 2tsp nước hoa bưởi.
Ngoài ra bạn còn cần chuẩn bị thêm những dụng cụ làm bánh oản như sau: 1 khuôn bánh oản tùy thích nhưng thông thường sẽ là khuôn có hoa văn những chữ như là Phúc, Lễ, Thọ hoặc hình hoa sen hay trái đào tiên v.v, 1 chiếc bát sạch, thìa và giấy gương đủ màu dùng để gói bánh.
– Các bước làm bánh
Hướng dẫn làm bánh oản
Sau khi đã chuẩn bị hết như nguyên liệu trên, chúng ta sẽ bắt đầu thực hiện bước làm bánh:
-
Bước 1: đầu tiên bạn sẽ trộn bột nếp và bột năng theo tỉ lệ gr đã đong ở trên, sau đó bật chảo nóng đổ bột vào đảo cùng lá dứa. Cách nhận biết bột chín đó là lá dứa chuyển sang màu xanh rêu.
-
Bước 2: Bắc nồi lên bếp cùng với 200ml nước, đổ 500gr đường vào đun sôi tới khi tan hết đường và đường cô lại kéo được thành sợi thì tắt bếp. Cho thêm nước cốt chanh và nước hoa bưởi vào đảo đều tay.
-
Bước 3: trộn hỗn hợp bột đã đảo chín ở trên vào nồi nước đã nguội, đến khi nước và bột thẫm đều nhau.
-
Bước 4: Đổ hỗn hợp vào khay mà bạn ưa thích, và rắc một lớp bột áo lên. Tránh di chuyển bánh trong vòng 15 phút để bánh vào khuôn. Sau đó thì mới gỡ bánh và gói lại bằng giấy gương.
->> Xem thêm thông tin về ngày Tiệc Tứ Phủ Công Đồng tại: oancotam.com/ngay-tiec-tu-phu
3. Nên mua bánh oản ở đâu tại Hà Nội?
Nên mua bánh oản ở đâu tại Hà Nội
Hiện nay tại Hà Nội có rất nhiều địa chỉ bán bánh oản, tuy nhiên để tìm được một địa chỉ ưng ý từ chất lượng của bánh đến vẻ bề ngoài hợp với ý muốn của mình không phải là một điều dễ dàng.
Thị trường thời đại mới ngày nay nhu cầu về sản phẩm có tính thẩm mỹ đặc biệt là đối với những sản phẩm về tâm linh ngày càng đa dạng và phong phú, để giải quyết được vấn đề mua bánh oản ở đâu tốt cho độc giả, chúng tôi xin giới thiệu đến địa chỉ – Oản Cô Tâm.
Oản tài lộc Cô Tâm là một trong những địa chỉ nổi tiếng tại Hà Nội, làm việc lâu năm trong lĩnh vực sản xuất các vật phẩm tâm linh có giá trị không thể thiếu trong những buổi chùa lễ, dâng phật, kính gia tiên.
Đảm bảo được nhu cầu về tiêu chí trang trí nghệ thuật, mẫu mã luôn mới mẻ và đa dạng mang ý nghĩa tâm linh tốt đẹp – Oản Cô Tâm chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng.
Chúng tôi mong rằng những thông tin về bánh oản trên đây, sẽ giúp bạn hiểu được ý nghĩa, cách làm bánh oản. Và cũng sở hữu được cho mình một địa chỉ mua bánh oản đảm bảo chất lượng, cảm ơn bạn đọc đã quan tâm và theo dõi bài viết của chúng tôi, mọi thắc mắc vui lòng truy cập website: https://oancotam.com để nhận được sự tư vấn và hỗ trợ nhanh chóng nhất nhé!